Filetes de melva. En aceite de oliva virgen extra biológico. Elaboración artesanal. De carne muy compacta y rosada. Sabor fino y untuoso. Procedencia: D.O. Andalucía. Sistema de pesca: extractiva.La melva es un pescado azul, rico en ácidos grasos Omega-3. Es una excelente fuente de proteínas y de minerales ( magnesio,...
Filetes de salmón. Salmón salvaje de carne muy sabrosa y grasa. En aceite de oliva virgen extra biológico. Procedencia: Canadá. Sistema de pesca: extractiva.El salmón aporta unos 11 gr. de grasa por cada 100 de carne. La grasa es rica en Omega-3. Fuente de proteínas de alto valor biológico, magnesio y...
Filetes de atún. En aceite de oliva virgen extra biológico. De paladar fino y fresco. Procedencia: Atlántico Sureste (Canarias). Sistema de pesca: artesanal con caña.Alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías. Contiene calcio, niacina, vitaminas A, B y D. Pescado azul rico en...
Filetes de caballa. En aceite de oliva virgen extra biológico. Apreciado por su sabor y la consistencia de su carne. Sistema de pesca: extractiva.Fuente de proteínas de alto valor biológico y contiene vitaminas B, A, D y E; y minerales (potasio, fósforo, magnesio, yodo y hierro). La caballa es un pescado azul, rico en...
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